豆沙包又称豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，是起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是把红豆去掉豆皮，破碎煮，加糖，用油炒。将馅料放入澄面和生粉搓成粉团的皮，放在蒸笼蒸即可。接下来工厂饭堂承包告诉告诉大家豆沙包有哪些做法。
　　1、洗红豆，浸泡一夜
　　2、将红豆放入炖锅中，放入水中，红豆的一半没有加入冰糖，大火烧开后，改变小火煮红豆
　　3、取出煮好的红豆，分次放入筛子中，勺子挤出沙子
　　4、逐步完成
　　5、将豆沙放入炒锅中，用文火，用勺子搅拌，去除大部分水分
　　6、豆沙馅开始干燥，表面没有水分时，加入糖
　　7、继续搅拌使糖完全融化后，分次加入肉油搅拌均匀
　　8、好了，口感细腻，纯净，甜度适中的豆沙就这样完成了。放入冰箱，冷藏一下，拿出包的时候，不容易丢馅。
　　重点：
　　1、第五步的过程很长，但千万不要开大火！
　　2、第六步加入的糖的量我不说。根据个人的味道吧。但是，我建议不要太多。甜的话会隐藏豆沙本身的香味！
　　3、肉类油和豆沙的比例大约是1:50。我强烈建议做豆沙包。一定要做豆沙馅。比超市的现成口感好得多。一次可以做更多。肉包不用也可以做面包。还可以做月饼。
　　以上所讲解的就是有关于工厂饭堂承包告诉您豆沙包有哪些做法的相关内容，希望看完之后能够对您有所帮助，如果您还想了解更多关于工厂饭堂承包的相关信息，可以咨询在线客服，我们必将竭诚为您服务。