一、卫生管理，我们是认真的

在我们的食堂，卫生安全从来不是一句空话。我们建立了完善的卫生管理制度：

• 每日清洁：早中晚各一次全面清洁消毒

• 每周大扫除：周六闭餐后3小时深度清洁

• 每月大检查：邀请企业代表共同参与卫生验收
  

  二、看得见的清洁流程

  为了让每位用餐者放心，我们全程记录卫生工作：

  1. 每日清洁打卡：

     • 早餐后：全面擦拭桌椅、消毒餐具

     • 午餐后：清洁地面、清理厨余

     • 晚餐后：深度消毒操作台、清洗油烟设备

  2. 每周六大扫除亮点：

     • 拆卸设备进行死角清洁

     • 冰箱除霜并消毒

     • 排水沟彻底疏通
       

  三、卫生标准可视化

  我们通过工作群实时分享：
  ✓ 清洁前后对比照片
  ✓ 消毒记录表
  ✓ 卫生检查评分

  

  四、专业团队保障

  • 所有保洁人员持健康证上岗

  • 每月接受专业卫生培训

  • 使用食品级清洁剂
    

  五、您的监督让卫生更完美

  我们欢迎随时监督

  • 每周六下午开放厨房参观

  • 设立卫生问题24小时反馈热线

  卫生承诺：

  1. 餐具消毒达标率100%

  2. 厨房无卫生死角

  3. 食材储存规范达标

  一餐一饭，安全为先。台裕食堂用行动守护您的健康！