1．采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态，没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求，凡不是正式食...

根据疫情防控的要求，食堂需要独立隔离的场所是非常重要的。为了保广大师生的健康和安全，食堂必须有一定的隔离措施，有效防止疫情的传播。下面将个绍一下...

8元一天的伙食标准适用于密集型工厂员工食堂，并非学生餐或公司白领餐标准，基本上采用的是包吃报餐模式，而这种模式主要是满足了以下两个条件： 1、按...

经验丰富的食堂承包公司，让您无后顾之忧

四月春味浓，荠菜嫩、春笋鲜、香椿正当时！如何让员工食堂告别“大锅饭”，用当季食材吃出新鲜与健康？台裕食堂承包公司以“集团自营供应链+科学膳食搭配...

一、坚持厨房清洗。烹饪用具、刀叉餐具等都要使用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不该超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不能放过任何一...

      企业食堂管理一直是企业后勤中最重视的一个问题，也是企业最难管理的一项事务。食堂管理包括食材管理，人员管理，卫生管理，饭厅管理这一系列...

       一个好的企业食堂，只有切实地维护好职工的权益，才能让职工为企业创造出更多的价值，提供更好更丰硕的工作成果。而对于大型企业来说，特别...

          食堂承包服务为企业提供了有效的食堂解决方案             食堂承包是将食堂的运营，权限以一定金额、一定期限的方式提...