水煮鱼片是一道色香味俱全的传统名菜，其制作原料有鲤鱼、青鱼、辣椒酱等。这是属于川菜或者重庆菜。起源于渝北民间，是重庆著名的特色菜，发展于渝北食肆...

夏季，天暑地湿，阳气不足外发而伏阴在内，暑湿之气交蒸，在这个湿热重蒸的季节，健康养生要做好“三注意”，那么是那“三注意”呢？接下来东莞饭堂承包告...

而作为团膳公司应有大型配送中心和配送车队、粮油库、副食库等。接下来我们来了解一下东莞膳食公司食品卫生管理方案。海鲜鱼不能与肉禽混合清洗切割，加工...

食堂承包一直以来是公司企业和工厂关注的难题，选择对好的餐饮管理公司才能够使你的员工享受到好的，有营养成分，令人满意的饮食搭配。而优秀的深圳食堂承...

学校、工厂、企业、医院、酒店等企事业单位或团体组织根据自身的实际需要，将食堂对外承包给专业的餐饮公司进行管理，然后选择餐饮公司提供的菜式就餐的方式就叫食堂承包。

为了从根本上解决食堂的各种问题，将一层楼的食堂外包，另一层楼保留企业食堂，这样两者之间才能进行竞争。那么企业食堂承包的好处是什么，归纳如下几点：。

顺势而为的时代潮流，饭堂承包经营模式应运而生，并迅速兴起。无论是哪一个行业，要不断散发生机和活力，首先要做的就是顺应时代发展的需要，及时满足目标...

厨房是餐厅的重要功能部门，为厨房创造良好的工作环境和氛围有利于厨房管理。其中，张贴激励口号、规范操作语言、工作提示语言、制度警告等内容是很好的选...

如今，为了减轻管理压力，越来越多的学校后勤选择将食堂外包给专业团膳企业。所以，要想把食堂承包做好，我们应该从哪些方面入手呢？接下来为大家介绍下深...